পেয়াজ পাকোড়া
উপকরণ : পেয়াজ বড় সাইজের চারটি বেসন দুই কাপ কালোজিরা এক চা চামচ কাচামরিচ কুচি এক টেবিল চামচ হলুদ গুঁড়া অল্প মরিচগুঁড়া হাফ চা চাম...
Thursday, November 3, 2016
Wednesday, November 2, 2016
কচুশাকে রাজমা চিংড়ি
উপকরণ : কচুশাক বেশী পরিমাণ কারণ রান্নার পর অল্প হয়ে যায় আমি রান্নার পর পাঁচশ গ্রাম হয়েছে। রাজমা খোসা ছাড়ানো আড়াইশ গ্রাম চিংড়ি পাঁচশ ...
কাঁচকলা দিয়ে মুরগির মাংস
উপকরণ : মুরগির মাংস আট পিস কাঁচকলা চারটি সিদ্ধ করে নেওয়া পেয়াজবাটা দেড় টেবিল চামচ রসুনবাটা এক চা চামচ আদা বাটা এক চা চামচ জিরাবাট...
কাঁঠালবিচির ভর্তা
উপকরণ : কাঁঠালবিচি পনেরো থেকে বিশটি সরিষা দুই টেবিল চামচ পেয়াজ বড় সাইজের একটি রসুন চার/ ছয় কোয়া কাচামরিচ আট থেকে দশটি লবন পরিমাণমত...
Tuesday, November 1, 2016
কাঁচকলার খোসা ভর্তা
উপকরণ : কলার খোসা আটটি পেয়াজবাটা এক টেবিল চামচ রসুনবাটা হাফ চা চামচ আদা বাটা দেড় চা চামচ জিরাবাটা আধা চা চামচ এলাচ ও লবঙ্গ দুইটি ক...
কাঁচকলা ভর্তা
উপকরণ : কাঁচকলা চারটি পেয়াজ কুচি মাঝারি সাইজের দুইটি কাচামরিচ বা শুকনো মরিচ চারটি ধনেপাতা দুই টেবিল চামচ লবন পরিমাণমতো প্রনালী : ...
কাটা মশলায় মুরগি ভুনা
উপকরণঃ মুরগির পিস দশ /বারো টুকরো পেয়াজ কুচি বড় সাইজের দুইটি রসুন থেতো করা এক চা চামচ আদা কুচি এক টেবিল চামচ থেকে একটু বেশি জিরাগু...
